การบำบัดน้ำดื่มเป็นกระบวนการเปลี่ยนน้ำในแม่น้ำให้เป็นน้ำดื่ม น้ำดิบอาจมาจากน้ำบาดาลหรือน้ำผิวดิน และไม่สามารถดื่มได้เสมอไปหากไม่มีการบำบัด
การบำบัดน้ำดื่มส่งผลอย่างไร?
ต้องกำจัดสารประกอบหลายชนิดออกก่อนที่จะดื่มน้ำได้ แท้จริงแล้วน้ำดิบมีเมฆมากและมีสารมลพิษ ยาฆ่าแมลง โมเลกุลอินทรีย์ที่อาจเป็นพิษต่อมนุษย์ องค์ประกอบเหล่านี้มาจากดิน การละลายของหิน กิจกรรมทางมานุษยวิทยา (อุตสาหกรรม เกษตรกรรม…) ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดำเนินการบำบัดทางกายภาพและเคมีหลายครั้งเพื่อให้ได้น้ำที่มีคุณภาพดีตรงตามมาตรฐานที่ใช้บังคับ
ปริมาณการบำบัดที่จำเป็นขึ้นอยู่กับคุณภาพเริ่มต้นของน้ำดิบ น้ำบาดาลจะต้องได้รับการบำบัดน้อยลง เนื่องจากดินจะได้กรองน้ำนี้ไปแล้ว และกำจัดมลพิษบางส่วนออกไป อย่างไรก็ตาม การผลิตที่สำคัญนั้นซับซ้อนกว่ามาก
ขั้นตอนต่างๆ ในการผลิตน้ำดื่ม:
1) น้ำต้องผ่านการบำบัดทางกายภาพเพื่อกำจัดสิ่งใดก็ตามที่อาจทำให้ปั๊ม วาล์ว และอุปกรณ์อื่นๆ ในโรงงานผลิตน้ำดื่มเสียหาย องค์ประกอบขนาดใหญ่และทรายจะถูกกำจัดออกโดยตะแกรงแท่งและห้องกรวด
2) ก่อนการเกิดออกซิเดชัน: เพื่อกำจัดสารประกอบแร่ธาตุ (Fe, Mg) รสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ออกจากน้ำ จึงใช้ตัวออกซิไดเซอร์ที่แรง เช่น โอโซน นอกจากนี้ยังทำให้อินทรียวัตถุที่ละลายอยู่และสารมลพิษขนาดเล็กบางชนิดไม่เสถียรเพื่อช่วยให้ขั้นตอนการแข็งตัวง่ายขึ้น
3) มลพิษทางน้ำโดยอุบัติเหตุ: น้ำดิบสามารถปนเปื้อนโดยไม่ได้ตั้งใจด้วยยาฆ่าแมลง สารกำจัดวัชพืช สารลดแรงตึงผิว ไฮโดรคาร์บอน การฉีดถ่านกัมมันต์แบบผงซึ่งมีกำลังการดูดซับที่สูงมากทำให้สามารถกำจัดองค์ประกอบที่เป็นพิษเหล่านี้ได้เป็นส่วนใหญ่
4) การทำให้เป็นแร่หรือปราศจากแร่ธาตุ: ขึ้นอยู่กับลักษณะของน้ำ จำเป็นต้องมีการทำให้เป็นแร่หรือปราศจากแร่ธาตุ
-หากความกระด้างของน้ำสูงเกินไป จำเป็นต้องมีการแยกแร่ธาตุเพื่อลดปริมาณ Ca2+ และ Mg2+ การลดลงขององค์ประกอบเหล่านี้จะช่วยจำกัดการสะสมของคราบหินปูนที่เกาะอยู่ในท่อและอาจทำให้เครื่องทำน้ำอุ่นและเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ เสียหายได้
-หากความแรงของน้ำสูงเกินไป การทำให้เป็นแร่จะดำเนินการเพื่อลดความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งสามารถโจมตีท่อและปล่อยโลหะที่เป็นพิษ เช่น ตะกั่ว
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาทั้งสองนี้ ให้เติมปูนขาวหรือโซดาแอชลงในน้ำที่มีความเข้มข้นต่างกัน